Dodano produkt do koszyka

Ryby i owoce morza

Książka

Ryby i owoce morza

Lorenza Alcantara

Wydawca: Jedność

Cena: 35.00 brutto

Koszty dostawy:
  • Kurier DPD 15.00 zł brutto
  • Poczta Polska 15.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 14.00 zł brutto
  • Poczta Polska - odbiór w punkcie 14.00 zł brutto
  • Orlen Paczka 14.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Książka jest swoistym kursem gotowania, w którym na ponad 500 zdjęciach zilustrowane zostały krok po kroku podstawowe techniki oczyszczania i przyrządzania w domu najlepszych potraw z ryb, mięczaków i skorupiaków. Publikację otwiera bogate wprowadzenie z opisem proponowanych w potrawach ryb i owoców morza. Książka podzielona jest na 3 rozdziały: ryby, mięczaki i skorupiaki. Pierwsze strony każdego rozdziału poświęcone są podstawowym technikom oczyszczania i filetowania, a w niektórych przypadkach gotowania owoców morza i skorupiaków.

Dzięki licznym przepisom można ponownie docenić niektóre gatunki ryb, mniej znane, lecz bardzo smaczne. Nie brakuje przepisów z popularnym tuńczykiem, labraksem czy dobrze znaną doradą. Są też ryby równie smaczne, tak samo proste do przyrządzenia, a przy tym znacznie tańsze, ponieważ mniej modne. Wszystkie przepisy opisane są krok po kroku, opatrzone pięknymi zdjęciami wykonanymi z góry, w tym także potrzebnych składników. Wystarczy rzucić okiem na zdjęcia, żeby dowiedzieć się, co potrzebne jest do gotowania i jakie są kolejne etapy realizacji przepisu prowadzące do jego perfekcyjnego wykonania.

Podtytuł
Szkoła gotowania krok po kroku
Autor
Lorenza Alcantara
Język
polski
Wydawnictwo
Jedność
ISBN
9788379718047
Rok wydania
2020
Liczba stron
224
Oprawa
Miękka ze skrzydełkami
Format
20.0x24.0cm
Ciężar
0.73 kg
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Kontakt

ANWI Andrzej Szymański
Trakt św. Wojciecha 36/5
80-039 Gdańsk
NIP: 584-176-45-43

+48 602-741-965 pon.-pt. 8-16
INFO@ANWI.EDU.PL

X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.