Dodano produkt do koszyka

Umami Opowieści i przepisy

Książka

Umami Opowieści i przepisy

Brodzik Joanna

Wydawca: Znak

Cena: 69.99 brutto

Data premiery: 2021-11-24

Powiadom mnie o dostępności
Koszty dostawy:
  • Kurier DPD 15.00 zł brutto
  • Poczta Polska 15.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 14.00 zł brutto
  • Poczta Polska - odbiór w punkcie 14.00 zł brutto
  • Orlen Paczka 14.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na:
schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty.
JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

Autor
Brodzik Joanna
Język
polski
Wydawnictwo
Znak
ISBN
9788324073771
Rok wydania
2021
Wydanie
1
Liczba stron
288
Oprawa
Twarda
Format
20.5x25.0cm
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Powiadomienie o dostępności:

Wybrany produkt jest niedostępny.
Wpisz swój adres e-mail, a poinformujemy Cię, gdy produkt będzie dostępny.


Adres e-mail:


Kontakt

ANWI Andrzej Szymański
Trakt św. Wojciecha 36/5
80-039 Gdańsk
NIP: 584-176-45-43

+48 602-741-965 pon.-pt. 8-16
INFO@ANWI.EDU.PL

X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.